Создание спортивных протеинов из органических отходов сельского хозяйства
Введение в проблему использования органических отходов сельского хозяйства Современное сельское хозяйство производит значительные объемы органических отходов, которые традиционно рассматриваются как второстепенный побочный продукт. К таким отходам относятся лузга, шелуха, стебли, листья, шроты и прочие остатки растительного происхождения. Несмотря на их кажущуюся неэффективность, эти материалы обладают высоким потенциалом для переработки и преобразования в ценные продукты, в … Читать далее