Экономия на сезонных овощах через создание локальных мини-ферм дома Рост затрат на продукты питания и постоянно меняющаяся экономическая ситуация заставляют многих людей искать альтернативные методы повышения продовольственной безопасности и снижения расходов на питание. Одним из таких решений становится организация локальных мини-ферм в домашних условиях — выращивание сезонных овощей прямо у себя на балконе, в теплице … Читать далее

Введение в персонализированные пищевые схемы Современная наука постоянно развивается, направляя свои усилия на повышение качества жизни человека. Одним из перспективных направлений является персонализация питания — подход, учитывающий индивидуальные особенности организма для оптимального выбора рациона. В основе таких подходов лежит комплексный анализ различных биологических показателей, среди которых анализ микроэлементов кожи занимает центральное место. Микроэлементы, играя ключевую … Читать далее

Введение в концепцию микробиома и персонализированного питания В последние годы микробиом человека становится центральным элементом в исследованиях здоровья и питания. Микробиом — это совокупность микроорганизмов, в первую очередь бактерий, обитающих в нашем организме, преимущественно в кишечнике. Он влияет на множество аспектов здоровья, включая обмен веществ, иммунитет и даже настроение. Персонализированное питание — это подход, при … Читать далее

Понимание микробиома и его влияние на здоровье человека В последние десятилетия наука о микробиоме привлекла большое внимание исследователей и медицинских специалистов. Микробиом – это совокупность всех микроорганизмов, включая бактерии, вирусы, грибы и археи, которые обитают в организме человека, преимущественно в кишечнике. Эти микробы играют ключевую роль в поддержании различных функций организма: от пищеварения и обмена … Читать далее