Создание индивидуальных детских меню на основе генетического профиля для профилактики аллергий
Введение в индивидуальное питание и генетику аллергий Аллергии у детей — одна из самых распространённых проблем современного здравоохранения. По данным ВОЗ, более 20% детей во всем мире страдают от тех или иных аллергических реакций, которые могут варьироваться от лёгких до тяжёлых, включая анафилаксию. Одной из ключевых задач педиатрии и диетологии сегодня является разработка методов профилактики … Читать далее